Die Rinde vom Parmesankäse nicht wegwerfen. Die ist noch zu was nutze.
Koch einfach einen Eintopf und werfe da die Rinde mit in den Eintopf. Der Eintopf bekommt durch die Rinde einen herzhaften Geschmack.(vwh) Noch ein paar Minuten mit kochen wieder raus holen, oder vor dem Servieren entfernen.
Mit Pastasoßen kann man genauso verfahren. Rinde rein vor dem Servieren Rinde entfernen.
Probierts aus wünsche euch einen guten Appetit. 🙂
