Frisches Fleisch vom Metzger braucht man an sich nicht waschen, es kommt ja ins heisse Fett.

Sollten aber doch mal Knochensplitter am Fleisch hängen, dann sollte man das Fleisch auf jeden Fall abwaschen.(vwh) Denn Knochen im Essen wäre nicht angenehm. 😉

Einfach unter Wasser halten abwaschen danach mit einem Haushaltstuch aus Papier trocken tupfen. Jetzt ist das Fleisch bereit zum weiter verarbeiten. 🙂

Also wenn ihr auf Nummer sicher gehen wollt das keine Knochensplitter im Essen sind dann abwaschen und trocken tupfen. 😉