Zutaten:                                                                                     Utensilien: 125 g Butter                                                                                1 Schüssel 90 g Kristallzucker und 30 g weicher brauner Zucker                      1 Rührgerät 1 Teelöffel Vanilleextrakt oder 1 Päckchen Vanillezucker                …

Damit eure Cake Pops nicht immer vom Holzstäbchen fallen. Ein Ende des Holzstäbchens in Schokolade tauchen. Dann in den Cake Pop stecken. Alles abkühlen lassen…

Kleine Gastgeschenke könnt Ihr schnell selbst herstellen. Einfach Marzipan in nicht zu große gleichmäßige Stücke schneiden. Jetzt löst Ihr Vollmilchschokolade in einem Wasserbad auf. Dann…

Schokolade schmelzen geht ganz einfach. Richtet euch zwei Töpfe einen größeren und einen etwas kleineren. Den größeren Topf füllt Ihr mit etwas Wasser. Dann den…

Ich dachte früher immer das Sahne einfach nur Sahne ist, doch ich wurde eines besseren belehrt.(vwh) Man kann unter Sahne Marmelade mischen, gemahlene Haselnüsse, Kakao,…

Nach dem Jahreswechsel hat man meistens durch die vielen kleinen Plätzchen immer Reste vom Backen übrig. Da sollte man vorsichtig sein, wenn man sie weiter…

Knoblauchgeruch ist unangenehm er soll erträglicher werden oder auch verschwinden ißt man ein Stück Schokolade oder frische Petersilie.(vwh) Auch ein Glas kalte Milch soll helfen….

Beim Backen oder Kochen kommt es häufig vor das man warme und kalte Zutaten mischen soll. Zum Beispiel bei einer Schokocreme in der Sahne mit…

Wenn man am Computer den ganzen Tag arbeitet, ermüden die Augen schnell. Zwischendurch einfach etwas vom Computer weg in die Gegend schauen und ab und…

Meine Schwiegermama hat immer zu mir gesagt: „Mit einer Prise Salz schmeckt der Kaffee noch besser“. Das Aroma kommt besser zur Geltung und wird dadurch…