Ihr wollt Champignons braten, dann beträufelt sie nach dem Waschen mit Zitronensaft. So bleiben sie beim Braten hell. Bildnachweis: Verena Härter

Um das Braun werden von Champignons zu verhindern, träufelt man nach dem Putzen und Kleinschneiden Zitronenwasser auf sie, einen Teil Wasser, einen Teil Zitronensaft.

Was kann man zu Käsefondue reichen, auf jeden Fall schmeckt Weißbrot gut dazu. Man kann auch vorgegarte kleine Kartoffeln dazu reichen. Frische Champignons, vorgeschnittene Birnen…

Habt Ihr gewußt, Champignons sollen den Blutdruck senken. Champignons enthalten viel von dem Vitamin Kalium das senkt den  Blutdruck. Also ran an die Champignons gebraten,…

Fast jeder von uns hat einen Eierschneider.(vwh) Aber habt ihr gewusst das man mit einem Eierschneider auch frische Champingnons schneiden kann. Champingon einlegen zudrücken fertig…