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Habt Ihr vergessen euren Farbpinsel ein zu weichen…

Habt Ihr vergessen euren Farbpinsel ein zu weichen, kein Problem richtet euch einfach kochend heißes Wasser dem Ihr noch Essig zu fügt. Darin bewegt Ihr…

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Kartoffel Püree Flocken für dünne Suppen…

Fast jeder hat heutzutage Kartoffel Püree Flocken im Regal stehen muss es mal schnell gehen. Wusstet Ihr das man diese auch zum Andicken von Suppen…

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Gebt etwas Zitronensaft zu eurem selbstgemachten Kirschkompott…

Gebt etwas Zitronensaft zu eurem selbstgemachten Kirschkompott dann schmeckt es noch mal so gut. Kommt Ihr nicht zum Kochen dann peppt einfach euer gekauftes Kirschkompott…

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Kartoffelpuffer werden noch bekömmlicher…

Kartoffelpuffer werden noch bekömmlicher wenn man dem Teig etwas Backpulver untermischt. Angebote zu diesem Thema bei Amazon. 🙂

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Nicht mit der Gabel während des Bratens…

Nicht mit der Gabel während des Bratens in das Fleisch stechen, sonst läuft der Fleischsaft aus. Immer mit einem Pfannenwender oder einer Fleischzange wenden so…

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Etwas zähes Fleisch wird zart wenn man es vor dem Braten…

Etwas zähes Fleisch wird zart wenn man es vor dem Braten in Whisky oder Cognac einlegt oder das Fleisch damit einreibt kurz einwirken lassen dann…

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Will man Fleischküchlein zubereiten doch es ist kein Ei…

Will man Fleischküchlein zubereiten doch es ist kein Ei mehr da, dann kann man den Teig mit einer geriebenen rohen Kartoffel binden, dann wie gewohnt…

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Knusprige Bratkartoffeln…

Knusprige Bratkartoffeln erhält man, wenn vor dem Braten die Kartoffelscheiben mit Mehl bestäubt werden, dann erst braten. Angebote zu diesem Thema bei Amazon. 🙂

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Pumpernickel für die Bratensoße…

Durch zerbröselten Pumpernickel wird die Soße dicker und schmeckt würziger, gibt man dann noch etwas Zucker dazu wird die Soße noch appetitlicher und sie erhält…

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Kleben Eier in der Schachtel…

Kleben Eier in der Schachtel fest, dann befeuchtet man die Schachtel von unten, dadurch lösen sich die Eier. Angebote zu diesem Thema bei Amazon. 🙂

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