Kategorie: Lagerung von Lebensmitteln
Ihr konntet euer Brötchen nicht mehr essen…
Ihr konntet euer Brötchen nicht mehr essen, dann verpackt es in einem Behälter den man verschließen kann oder einen Frühstücksbeutel und stellt oder legt es…
Ananas richtig lagern…
Ananas wird richtig gelagert wenn man sie nach dem Anschnitt schnell verbraucht und vor allen Dingen kühl lagert. Man sollte sie auch deswegen schnell verbrauchen…
Parmesankäse bleibt monatelang frisch…
Parmesankäse bleibt monatelang frisch, wenn man ihn in Salz (auch mit diesem bedeckt) aufbewahrt.
Hähnchen im Kühlschrank…
Hähnchen im Kühlschrank auftauen lassen, nicht draußen oder in der Mikrowelle. Sollte irgend etwas mit dem Hähnchen in Berührung kommen waschen oder desinfizieren.
Gemüse frisch halten…
Gemüse in ein feuchtes Tuch wickeln außer Kohlrabi, alles Gemüse was viel Feuchtigkeit hat weil die schnell verfliegt. Auch Kräuter, Petersilie, Schnittlauch und Spargel.
Im Kühlschrank vermeidet man Fischgeruch…
Im Kühlschrank vermeidet man Fischgeruch, wenn der Fisch mit Zitronenwasser abgerieben wird, dann noch in einen Kühlschrankbehälter legen und schon ist der Kühlschrank sicher vor…
Knäckebrot sollte nicht…
Knäckebrot sollte nicht mit anderen Brotsorten aufbewahrt werden, da es Feuchtigkeit zieht und dadurch weich wird.
Verklumpt euer Salz…
Verklumpt euer Salz dann gebt einfach ein paar Reiskörner zum Salz, dass sorgt dafür das keine Feuchtigkeit das Salz verklumpen lässt.
Damit Senf länger frisch bleibt mischt man…
Damit Senf länger frisch bleibt mischt man eine kleine Menge Salz unter, am Geschmack ändert sich dadurch nichts.
Salz schützt Parmesan…
Wollt Ihr Parmesan vor Schimmel schützen, dann bestreut ihn von allen Seiten mit Salz, so das er komplett mit dem Salz bedeckt ist, dann kühl…
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