Pilze nehmen zuviel Feuchtigkeit auf wenn man sie in Wasser legt und säubert.(vwh) Deswegen die Pilze immer unter fließendem Wasser säubern dann saugen sie sich…

Champignons bleiben weiß indem man Zitronensaft über die Scheiben träufelt.(vwh) Dadurch werden sie nicht grau und Ihr habt auf eurem Tisch schöne weiße Champignons. 🙂

Die getrockneten Pilze werden in einen Zerkleinerer gegeben und zu Pulver zermahlen.(vwh) Das Pulver kann man dann  zum Abschmecken von Soßen verwenden. Die Soße erhält…

Pfifferlinge saugen sich schnell mit Wasser voll. Deswegen sollte man sie mit einem Pinsel reinigen und nicht mit Wasser.(vwh) Einfach mit einem weichen Pinsel vorsichtig…

Habt Ihr gewußt, Champignons sollen den Blutdruck senken. Champignons enthalten viel von dem Vitamin Kalium das senkt den  Blutdruck. Also ran an die Champignons gebraten,…

Wusstet ihr schon wen man Pilze in Mehl wälzt und dann anbratet, dann werden sie kross und schmecken sehr lecker. Also ihr feuchtet die Pilze…

Fast jeder von uns hat einen Eierschneider.(vwh) Aber habt ihr gewusst das man mit einem Eierschneider auch frische Champingnons schneiden kann. Champingon einlegen zudrücken fertig…