Beim Backen bemerkt Ihr es sind keine Rosinen mehr im Haus, dann kann man auch kleingeschnittene eingeweichte Dörrpflaumen verwenden. Also legt immer noch ein paar…

Hülsenfrüchte halten sich am besten indem man sie in gut verschließbaren Behältern aufbewahrt. Plastikbehälter, Glas- oder Porzellanbehälter sind dafür super geeignet. Man soll auch pro…

Bei Käse schadet ständiger Temperaturwechsel dem Aroma. Man sollte den Käse circa eine halbe Stunde vor dem Essen aus dem Kühlschrank nehmen, damit sich das…

Knoblauch lagern für Salate und zum Kochen ist ganz einfach man entfernt die Schale von der Knoblauchzehe und den grünen Kern, dann legt man die…

Kartoffeln immer nach dem Einkaufen aus der Verpackung nehmen und in ein Drahtgestell oder einen Korb legen. Legt man die Kartoffeln in ein Regal immer…

Habt Ihr einen kleinen Haushalt und braucht dadurch nur kleine Mengen Kartoffeln, dann solltet Ihr euch den Tipp zu Nutze machen. Holt euch eine kleine…

Wird eure Himbeermarmelade nicht richtig fest, dann solltet Ihr einen unreifen klein geschnittener Apfel zu den Früchten dazu geben. Alles miteinander verkochen, dann müsste die…

Brot immer mit der Schnittfläche nach unten aufbewahren so bleibt die Kruste knusprig und das Brot soll nicht so schnell austrocknen und länger halten. Am…

Brot soll man nicht im Kühlschrank aufbewahren, man sollte es bei einer Temperatur von circa 12 – 18 Grad lagern.  

Eier immer mit der Spitze nach unten lagern, also das breite Ende nach oben. Die Luftkammer zeigt dann nach oben und dadurch bleiben die Eier…