Bilder von Kuchen oder Keksen…

Bilder von Kuchen oder Keksen zum Beispiel aus Kochzeitschriften kann man als Dekoration im Rahmen aufhängen. So hat man schöne Bilder in der Küche und…

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Schokoladen Kuchen aufbewahren…

Schokoladen Kuchen könnt Ihr an einem kühlen Ort mehrere Tage aufbewahren. Den Kuchen einfach in der Form lassen und mit Frischhaltefolie abdecken. Bewahrt ihn aber…

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Einmachglas richtig einfetten…

Um ein Einmachglas richtig ein zu fetten gibt man etwas Butter oder Margarine ins Glas. Dann stülpt man sich Frischhaltefolie oder einen Gefrierbeutel über die…

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Apfelkuchen einmal anders…

Backt Ihr einen Apfelkuchen könnt ihr den Kuchen einmal ganz anders verfeinern. Weicht die geschnittenen Apfelspalten circa eine halbe Stunde in Rum oder Calvados ein….

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Biskuitboden teilen…

Man nimmt ein langes Sägemesser mit dem schneidet man ohne Druck vorsichtig den Boden in der Mitte durch. Dann hebt Ihr den oberen Boden mit…

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Trockener Rührkuchen mal anders…

Trockener Rührkuchen mal anders verwenden. Richtet euch in einer großen Tasse einen gesüßten Milchkaffee. Dann brecht Ihr Stücke von dem trockenen Kuchen ab und legt…

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Damit euer Gugelhupf beim Backen…

Damit euer Gugelhupf beim Backen nicht zusammen fällt steckt einfach ein Stück Makkaroni in den Teig. Dadurch wird der Kuchen entlüftet und fällt nicht zusammen….

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Puderzucker zum Teig…

Damit euer Kuchen noch fluffiger wird könnt Ihr dem Teig anstatt Zucker Puderzucker unter mischen. 🙂 Habt Ihr keinen Puderzucker zu Hause findet Ihr den…

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Luftiges Gebäck oder Kuchen…

Trennt eure Eier und hebt das geschlagene Eiweiß unter euer Gebäck oder die Kuchenmasse. Dadurch wird alles luftiger ist der Teig zu fest. Auch durch…

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Wollt Ihr euren Kuchen schneller aus der Form…

Wollt Ihr euren Kuchen schneller aus der Form lösen oder bleibt er in der Form hängen weil er noch zu warm ist. Dann legt eine…

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