Möchte man Butter einfrieren…

Will man Butter einfrieren sollte man Süßrahmbutter verwenden. Süßrahmbutter hält sich gefroren länger als Sauerrahmbutter. Am besten schneidet man die Butter in zwei Hälften bevor…

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Bananeneis selbst gemacht…

Überreife Bananen in Scheiben schneiden und einzeln die Scheiben auf ein Blech legen. Dann das Blech in die Gefriertruhe stellen und anfrieren lassen circa eine…

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Fenster ohne Schlieren…

Wir sind von einer nicht kalkhaltigen Wasserregion in eine kalkhaltige Region gezogen. Das war am Anfang etwas schwierig besonders beim Fenster putzen. Ich putzte meine…

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Haltbarkeit von Toastbrot….

Ich hatte schon häufig das Problem das mir eine Tüte Toastbrotscheiben verschimmelt, weil ich sie nicht schnell genug essen konnte. Das muss nicht sein. 🙂…

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Gurken vom Blütenansatz zum Stiel…..

Wie schält man eine Salatgurke. Meine Mutter sagte immer ich soll die Enden abschneiden und dünne Stücke probieren, bis die Gurke nicht mehr bitter schmeckt….

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Bratkartoffeln mit Eierschneider…..

Mann hat eine große Kartoffelmenge für Bratkartoffeln abgekocht, weil die Familie kommt. Es ist immer so mühsam Kartoffeln zu schälen, schnippeln und anbraten. Dann kommt…

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Wie schneidet man Champignons….

Fast jeder von uns hat einen Eierschneider.(vwh) Aber habt ihr gewusst das man mit einem Eierschneider auch frische Champingnons schneiden kann. Champingon einlegen zudrücken fertig…

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