Esskastanien kann man zum Essen auf verschiedene Weise vorbereiten. Wir schneiden sie immer auf der flachen Seite kreuzweise oder nur ein Schnitt ein so wie man am Besten zurecht kommt.

Dann werden die Kastanien in einem Topf mit Wasser bedeckt und gekocht. Nach circa einer viertel Stunde kommt darauf an wie groß die Kastanien sind eine heraus nehmen schauen ob sie schon gar sind. Sonst weiter köcheln lassen.

Man kann sie auch auf ein Blech legen und im Backofen oder in einer trockenen Pfanne mit mehrmaligem wenden rösten.

Was euch am Besten zu sagt. 🙂