Schlagwort: Zucker
Um den Eigengeschmack zu verstärken…
Um den Eigengeschmack zu verstärken, kann man zu Soßen eine Prise Zucker und zu süßen Speisen eine Prise Salz geben.
Damit euer überbackener Eischnee…
Damit euer überbackener Eischnee sich besser schneiden lässt, streut vor dem Backen etwas Zucker darüber.
Sehr steif geschlagenes Eiweiß bekommt man…
Sehr steif geschlagenes Eiweiß bekommt man gibt man während dem Schlagen einige Tropfen Zitronensaft oder etwas Zucker dazu.
Damit beim Kochen Dörrobst…
Damit beim Kochen Dörrobst besser weich wird, solltet Ihr den Zucker erst nach dem Kochen dazu geben.
Dickmilch selbst herstellen…
Man nimmt Rohmilch in der genügend Milchsäurebakterien vorhanden sind. Dann lässt man sie bei Zimmertemperatur circa ein bis drei Tage stehen. Fertig ist die Dickmilch….
Schokomuffins…
Zutaten: Utensilien: 125 g Butter 1 Schüssel 90 g Kristallzucker und 30 g weicher brauner Zucker 1 Rührgerät 1 Teelöffel Vanilleextrakt oder 1 Päckchen Vanillezucker …
Gegen Schlaflosigkeit…
Gegen Schlaflosigkeit sollen 20 Tropfen Baldrian auf Zucker helfen.
Creme Brulee auch ohne Brenner…
Ich besitze keinen Brenner und muss auch sagen die Dinger mag ich nicht. Also musste ich mir was einfallen lassen um das gleiche Ergebnis zu…
Eibisch (Althee)…
Eibisch (Althee). Blätter, kurz vor der Blütezeit geerntet, geben guten Brusttee. Wurzeln, abgekocht ergeben den Eibisch Saft, der, mit Zucker gesüßt, bei Brustschmerzen günstig wirken…
Reiner Zucker, vor sportlichen Leistungen genossen…
Reiner Zucker, vor sportlichen Leistungen genossen, soll die Leistungsfähigkeit, insbesondere die Ausdauer erhöhen.
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