Die Pellkartoffeln sollten vollständig ausgekühlt und trocken sein. Notfalls mit einem Küchenpapier abtupfen bis sie trocken sind. Am Besten soll man sie außerhalb des Kühlschranks…

Mein Schwiegervater hat draußen immer die Kartoffeln in einer Erdmiete über den Winter eingeschlagen. Da aber Kartoffeln keinen Frost abbekommen sollen, muss die Erdmiete sehr…

Kartoffeln in einer Sandkiste oder in Erde, in einer Erdmiete eingeschlagen zum Überwintern aufbewahren. Sie sollten kein Frost abbekommen da die Kartoffeln sonst süß werden….

Im Kühlschrank können gekochten Kartoffeln in einem verschlossenen Gefäß schnell Wasser ziehen, was den Geschmack beeinträchtigen kann. Also schnellst möglich die Kartoffeln verzehren.

Bei zu hohen Temperaturen können gekochte Kartoffeln nur im Kühlschrank aufbewahrt werden. Um zu vermeiden, dass sie Geruch oder Geschmack von anderen Lebensmitteln annehmen, sollte…

Wie erkenne ich ob gekochte Kartoffeln noch frisch sind. Man sollte auf sein Gefühl vertrauen wirkt etwas komisch weg werfen. Riechen die Kartoffeln komisch, sind…

Rohe Kartoffeln nicht im Kühlschrank lagern da sie bei zu niedriger Temperatur Stärke in Zucker umwandeln und dadurch süß schmecken.

Kartoffeln lagert man am Besten an kühlen, dunklen und trockenen Orten wie zum Beispiel der Keller.

Kartoffeln darf man nicht roh einfrieren da sie Stärke in Zucker umwandeln und dadurch süß schmecken.

Bratkartoffeln wieder erwärmen. Eine Pfanne mit Deckel verwenden Bratkartoffeln rein, etwas Wasser dazu. Temperatur kurz hoch stellen bis es köchelt, Temperatur runter Deckel drauf und…