Mit Zitronensaft oder Essig den Fisch beträufeln. Das Fischeiweiß gerinnt und der Fischgeruch wird gebunden. Dadurch wird das Fischfleisch fest und weiß.

Beim Einräumen des Geschirrspülers das Geschirr vorspülen mit heißem Wasser sollte man nur, bei stark verschmutzten oder sehr fettigem Geschirr. Ich habe eine kleine Wasserschüssel…

Damit Schwarzwurzeln nicht braun werden soll man sie sofort nach dem Schälen in eine Schüssel mit Essig- oder Zitronenwasser legen. Dadurch bleiben sie hell und…

An den Griffen angelaufenes Werkzeug mit Essig abreiben, abspülen, abtrocknen und danach mit Öl einreiben. Das kann man bei allen Kunststoffgriffen anwenden, wenn sie nicht…

Damit euer Salat richtig sauber wird wascht ihn in Essigwasser.

In Essig aufgelöste Gelatine soll ein super Kleber für Glas, Holz und Porzellan sein.

Euer Schokoladenkuchen ist nicht saftig genug, dann gebt mal einen Esslöffel Essig mit in den Teig, dass soll helfen.

Am Teegeschirr soll man braune Flecken mit Essig und Salz abreiben um sie zu entfernen.

Mit einem Brei aus circa 3 Esslöffeln Essig und circa 3 Esslöffeln Salz entfernt man aus Kannen und Tassen Teeränder. Bildnachweis: Verena Härter

Ein Schuss Essig zum Nudelwasser soll helfen damit die Nudeln nicht aneinander kleben bleiben.