Aufgewärmt…

Aufgewärmt? Speisen soll man nur im Wasserbad aufwärmen. Das nimmt ihnen den „aufgewärmten“ Geschmack. Noch mehr Kochtipps findet Ihr bei Amazon. 🙂

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Altes Backfett wird wieder frisch…

Altes Backfett wird wieder frisch, wenn man es mit einer kleinen, geschälten, rohen Kartoffel leicht aufkocht. Diese zieht den Geschmack aus dem Fett. Weitere Kochtipps…

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Kartoffeln in kaltem oder in heißem Wasser ansetzen…

Viel richtiger in heißem. Der Geschmack bleibt viel besser. Frische Kartoffeln und noch mehr Kochtipps findet Ihr bei Amazon. 🙂

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Beim Kochen von alten Kartoffeln…

Beim Kochen von alten Kartoffeln soll man eine Kleinigkeit Milch in das Wasser gießen. Sie werden dann nicht dunkel und der Geschmack wird verbessert. 🙂…

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Gemüse (außer Bohnen und Erbsen) abends ernten…

Sie haben dann die höchsten Nährwerte und besten Geschmack. 🙂 Mehr Gartentipps findet Ihr bei Amazon. 🙂

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Eine Makkaroni kann man auch als Strohhalm…

Eine Makkaroni kann man auch als Strohhalm verwenden. Nudelstrohhalme halten circa 1 Stunde bis 1 1/2 bei Heißgetränken halten sie circa 20 Minuten. Makkaroni geben…

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Metallene Löffel…

Metallene Löffel nicht im Essen stehen lassen wenn ihr es aufbewahren möchtet. Die Löffel schaden dem Geschmack. Noch mehr Besteck findet Ihr bei Amazon. 🙂

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Frisch gekochten Kaffee…

Bei einer Kaffeemaschine die mehr Tassen Kaffee zubereitet sollte man nie die Kanne in der Maschine stehen lassen. Der Geschmack verändert sich der Kaffee wird…

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Reis schlotzig kochen…

Reis schlotzig kochen mindestens anderthalb Stunden. Man gibt erst ganz wenig Wasser zum Reis da er sonst gelb wird. Bei schwacher Hitze köcheln lassen und…

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Ihr bekommt Magenprobleme bei…

Ihr bekommt Magenprobleme bei Zwiebeln. Dann reibt sie so klein wie möglich und gebt dann die Zwiebel zur fertigen Soße. Jetzt noch einmal auf kochen….

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