Fisch auf Zitronenscheiben…

Fisch brennt nicht an und hängt nicht auf dem Grillrost an, wenn man ihn auf Zitronenscheiben legt. Die Zitrone gibt gleichzeitig noch Geschmack.  

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Was kann ich als Ersatz für Mehl…

Leider reagieren viele Menschen heutzutage schon auf Mehl. Es gibt Möglichkeiten das Mehl durch verschiedene Zutaten zu ersetzen zum Beispiel Reismehl das ist ein Stärkemehl…

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Mineralwasser verfeinern…

Mineralwasser verfeinern das es schmackhafter wird mit einem kleinen Spritzer Zitrone, Saft oder etwas Sirup. Man sollte ja täglich zwei Liter Wasser trinken, würde man…

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Aufgewärmt…

Aufgewärmt? Speisen soll man nur im Wasserbad aufwärmen. Das nimmt ihnen den „aufgewärmten“ Geschmack.  

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Altes Backfett wird wieder frisch…

Altes Backfett wird wieder frisch, wenn man es mit einer kleinen, geschälten, rohen Kartoffel leicht aufkocht. Diese zieht den Geschmack aus dem Fett.  

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Kartoffeln in kaltem oder in heißem Wasser ansetzen…

Viel richtiger in heißem. Der Geschmack bleibt viel besser.  

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Beim Kochen von alten Kartoffeln…

Beim Kochen von alten Kartoffeln soll man eine Kleinigkeit Milch in das Wasser gießen. Sie werden dann nicht dunkel und der Geschmack wird verbessert. 🙂…

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Gemüse (außer Bohnen und Erbsen) abends ernten…

Sie haben dann die höchsten Nährwerte und besten Geschmack. 🙂  

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Eine Makkaroni kann man auch als Strohhalm…

Eine Makkaroni kann man auch als Strohhalm verwenden. Nudelstrohhalme halten circa 1 Stunde bis 1 1/2 bei Heißgetränken halten sie circa 20 Minuten. Makkaroni geben…

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Metallene Löffel…

Metallene Löffel nicht im Essen stehen lassen wenn ihr es aufbewahren möchtet. Die Löffel schaden dem Geschmack.  

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