Wollt Ihr Fleischküchen oder Hackbraten zubereiten, dann solltet ihr die Zutaten für den Fleischteig nie mit der Gabel unter kneten.(vwh) Immer mit der Hand unter kneten der Hackbraten oder die Fleischküchen sollen dann nicht so auseinander fallen.

Zieht einfach Gummihandschuhe an dann ist es nicht so unangenehm wer den Fleischteig nicht mag. 🙁