Man sollte wen möglich den Granatapfel nicht halbieren. Da sonst der ganze Saft davon läuft. Einfach die Schale anritzen. Danach die Frucht vorsichtig in kleinere Stücke auseinander brechen und die Kerne mit einem Löffel einzeln und vorsichtig aus der Schale holen.
Die Kerne sind sehr schön zum dekorieren von Speisen. Deswegen sollte man die Frucht vorsichtig öffnen und eventuell die Kleidung schützen, wenn man doch mal einen Kern zerdrückt. 😉
Ich esse sie am liebsten frisch aus gelöst. Die mit Fruchtsaft gefüllten Fruchtkerne schmecken einfach köstlich und es gibt so viele Möglichkeiten die Kerne ein zu setzen. 🙂
Noch mehr Möglichkeiten den Granatapfel aus zu lösen findet Ihr in weiteren Tipps: Granatapfel verhauen… und Granatäpfel unter Wasser aus lösen… 🙂