Hängt man Speck oder Salami auf sollte man immer etwas unterlegen, da zum Beispiel die Salami trocken wird und dadurch Fett verliert.
Die Salami fängt dann an zu tropfen.(vwh) Deswegen ein Tellerchen oder Tuch unterlegen oder unterstellen, will man nicht das einem der Boden mit Fetttropfen beschmutzt wird. 😉
