Ist euer Rührkuchen trocken weil er zu lange im Ofen war oder weil Ihr einen neuen Backofen habt den Ihr noch nicht richtig kennt.
Dann gebt einfach das nächste Mal circa 100 g geraspelten Kürbis zum Teig. Durch das Fruchtfleisch bekommt man einen feuchten Teig der nicht so schnell austrocknet.
