Ihr wollt das eure Rouladen pikanter werden. Dann legt sie einfach über Nacht schon fertig gerollt in eine Marinade aus Olivenöl und Knoblauch. Ihr könnt auch noch eure Lieblingsgewürze dazu geben.
Am besten alles in einen verschließbaren Beutel geben.
Die Rouladen sollten mit der Marinade bedeckt sein das alles gut durchzieht.