Will man Würstchen nicht am gleichen Tage verzehren, so legt man sie in leicht gesalzenes Wasser.  

Um Getränke und Speisen kühl zu halten, umwickelt man das Gefäß mit einem nassen, ausgewrungenen Tuch und stellt es möglichst an eine Stelle mit Zugluft….

Gehacktes Fleisch (Hackfleisch) bleibt genussfähig, wenn es mit Salz vermengt ist.  

Saftige Rinderbraten bekommt Ihr wenn man den Braten vorher mit Öl einreibt.