Überreife Bananen kann man verwerten werden sie zu Mus verquirlt. Etwas Milch, Zitrone und eventuell etwas Zucker zufügen schmeckt lecker. 🙂 Ihr könnt auch einen…

Bei Babyfläschchen kann man am Besten testen, ob die Flüssigkeit im Inneren des Fläschchens zu warm ist, wenn man den Nuckel des Fläschchens, gegen das…

  Zutaten: 125 g Butter 125 g Zucker 3 Eier 1 Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver 250 g Mehl 1 Prise Salz   Früchte je nach…

Haut auf heißer Milch entsteht nicht, wenn die Milch zum Abkühlen fortwährend gerührt wird bis sie abgekühlt ist.  

Butter soll helfen das Milch nicht überkocht. Einfach den Topfrand oder den ganzen Topf mit Butter einreiben bevor man Milch einfüllt.

Frischmilch wird nicht so schnell sauer, gibt man etwas Natron oder Zucker in die Milch zum Kochen und nach dem Kochen so schnell wie möglich…

Kaltes Wasser soll helfen das Milch nicht überkocht. Spült euren Topf bevor Ihr die Milch einfüllt mit kaltem Wasser aus. Dann kann es los gehen….

  Ein Deckelchen soll helfen beim Milch kochen damit sie nicht anbrennt. Einfach das Deckelchen mit der holen Seite nach unten in den Topf legen….

Reibt man den Topf, in dem Milch gekocht wird, vor dem Einfüllen der Milch mit Butter aus oder nur den Topfrand, kocht die Milch nicht…

Milch soll man immer wenn sie übergekocht ist noch einmal mit etwas Natron aufkochen.