Die Kruste von einem Napfkuchen wird knusprig…

Wollt Ihr das euer Napfkuchen eine knusprige Kruste erhält. Dann solltet Ihr die Form nach dem Einfetten bevor der Teig eingefüllt wird mit braunem Zucker…

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Euer Senf ist eingetrocknet…

Euer Senf ist eingetrocknet dann könnt Ihr in wieder verflüssigen, wenn Ihr ein wenig Zucker, Öl und etwas Essig zufügt. Gut verrühren und schon kann…

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Puderzucker zum Teig…

Damit euer Kuchen noch fluffiger wird könnt Ihr dem Teig anstatt Zucker Puderzucker unter mischen. 🙂  

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Kartoffelsalat sollte…

Kartoffelsalat sollte beim Umrühren ein schmatzendes Geräusch von sich geben dann wird er richtig. Meine Gewürze dafür Suppenbrühe, Senf, Meerrettich, Essig, Pfeffer, Knoblauch, Chili, Edelsüß-Paprika,…

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Sehr fest geschlagene Sahne erreicht man…

Wird während des Schlagens anstelle von Zucker Puderzucker verwendet und ein paar Tropfen Zitronensaft zugefügt, erhält man eine sehr fest geschlagene Sahne.

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Pumpernickel für die Bratensoße…

Durch zerbröselten Pumpernickel wird die Soße dicker und schmeckt würziger, gibt man dann noch etwas Zucker dazu wird die Soße noch appetitlicher und sie erhält…

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Bekömmlicheren Gurkensalat erhält man…

Bekömmlicheren Gurkensalat erhält man, wenn die Gurke nach dem Schälen mit kochendem Wasser kurz übergossen wird. Man sollte zum Salat auch etwas Zucker geben, denn…

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Versiegelte Fußböden sollen wie neu aussehen…

Versiegelte Fußböden sollen wie neu aussehen wenn man die Böden zwischendurch mit kaltem Tee putzt. Natürlich ohne Zucker. 😉  

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Warmes Wasser gegen Zuckerflecken…

Zuckerflecken lassen sich ganz einfach mit warmem Wasser auflösen, wie bei heißem Kaffee da löst sich der Zucker auch durch die Wärme auf. 😉  

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Ist euer Blumenkohl durch das Kochen unschön geworden…

Ist euer Blumenkohl durch das Kochen unschön geworden, dann gebt einfach zu eurem Kochwasser etwas Zucker und Milch dazu. Dadurch soll der Blumenkohl wieder schön…

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