Puderzucker zum Teig…

Damit euer Kuchen noch fluffiger wird könnt Ihr dem Teig anstatt Zucker Puderzucker unter mischen. 🙂  

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Kartoffelsalat sollte…

Kartoffelsalat sollte beim Umrühren ein schmatzendes Geräusch von sich geben dann wird er richtig. Meine Gewürze dafür Suppenbrühe, Senf, Meerrettich, Essig, Pfeffer, Knoblauch, Chili, Edelsüß-Paprika,…

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Sehr fest geschlagene Sahne erreicht man…

Wird während des Schlagens anstelle von Zucker Puderzucker verwendet und ein paar Tropfen Zitronensaft zugefügt, erhält man eine sehr fest geschlagene Sahne.

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Pumpernickel für die Bratensoße…

Durch zerbröselten Pumpernickel wird die Soße dicker und schmeckt würziger, gibt man dann noch etwas Zucker dazu wird die Soße noch appetitlicher und sie erhält…

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Bekömmlicheren Gurkensalat erhält man…

Bekömmlicheren Gurkensalat erhält man, wenn die Gurke nach dem Schälen mit kochendem Wasser kurz übergossen wird. Man sollte zum Salat auch etwas Zucker geben, denn…

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Versiegelte Fußböden sollen wie neu aussehen…

Versiegelte Fußböden sollen wie neu aussehen wenn man die Böden zwischendurch mit kaltem Tee putzt. Natürlich ohne Zucker. 😉  

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Warmes Wasser gegen Zuckerflecken…

Zuckerflecken lassen sich ganz einfach mit warmem Wasser auflösen, wie bei heißem Kaffee da löst sich der Zucker auch durch die Wärme auf. 😉  

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Ist euer Blumenkohl durch das Kochen unschön geworden…

Ist euer Blumenkohl durch das Kochen unschön geworden, dann gebt einfach zu eurem Kochwasser etwas Zucker und Milch dazu. Dadurch soll der Blumenkohl wieder schön…

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Apfelessig für Schnittblumen…

Um Schnittblumen länger frisch zu halten kann man circa 1 Esslöffel Apfelessig und circa 1 Esslöffel Zucker zum  Blumenwasser dazu geben. Der Apfelessig und der…

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Zu wenig Zucker oder Salz am Brei…

Häufig probiert man einen Kartoffelbrei oder Grießbrei und entdeckt das Zucker oder Salz fehlt.(vwh) Nehmt je nachdem was fehlt Zucker oder Salz und löst etwas…

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