Mit einer Gabel in die Salzkartoffeln stechen fällt die Kartoffel leicht von der Gabel runter sind sie fertig. Man kann auch ein Messer verwenden.

Spürt man einen Widerstand beim Einstechen, dann müssen die Kartoffeln noch weiter kochen. Man sollte es auch immer bei einem größeren Stück ausprobieren. Da diese länger Zeit brauchen zum Gar werden.