Wie löse ich den Rand von einer Kuchenform ohne das zuviel Kuchen an der Form hängen bleibt. Als erstes immer die Form gut einfetten oder einölen.

Kommt der Kuchen aus dem Backofen, dann soll man nach einer kurzen Zeit des Abkühlens den Rand lösen.

Bevor ich den Rand löse nehme ich ein dünnes Messer und fahre am Rand entlang oder einen Kuchentester (Metallstecher zum Testen ob der Kuchen gar ist) kann man auch verwenden. So löse ich den Kuchen vom Rand, dann kann ich ohne Probleme den Ring lösen.