Den Kern einer Mango ablösen ist nicht so einfach. Man nimmt die Frucht wie eine Kartoffel und schält sie. Dann schneidet man die Frucht ringsherum ein bis zum Kern. Dadurch sind es zwei Hälften.

Die zwei Hälften nimmt man dann eine Hälfte in die rechte Hand eine Hälfte in die linke Hand und dreht sie entgegengesetzt zu einander bis sich die zwei Hälften lösen.(vwh) So kann man das Fruchtfleisch ablösen und den Kern entfernen.

Man sollte aber darauf achten das die Mango nicht zu weich ist. Sonst lässt sich das Fruchtfleisch der Mango schwieriger lösen. Die Mango sollte nicht zu weich und nicht zu hart sein. 😉