Kartoffeln immer nach dem Einkaufen aus der Verpackung nehmen und in ein Drahtgestell oder einen Korb legen.

Legt man die Kartoffeln in ein Regal immer mehrere Lagen Zeitung unter legen, so kann man kaputte Kartoffeln sofort entfernen und das Regal muss nicht jedes Mal ausgewaschen werden.