Mundgerechte Stücke von einer Mango…

Ihr wollt eine Mango essen doch Ihr wisst nicht wie. Dazu eine kleine Anleitung. Zuerst die Mango vor dem Verzehr waschen. Dann versucht Ihr die Mango in zwei Hälften zu zerlegen. Ihr schneidet das Fruchtfleisch rechts und links vom Kern ab. Übrig gebliebenes Fruchtfleisch am Kern schneidet man ab und zerkleinert es.

Danach schneidet man die zwei Hälften jeweils kreuzweise ein so, dass die Schale nicht verletzt wird. Von oben nach unten und von rechts nach links wie ein Karomuster.

Sind die Hälften alle vor geschnitten drückt man die Schale von unten nach oben. Dadurch öffnen sich die geschnittenen Stücke und man kann sie mit dem Löffel abtrennen oder mit dem Messer abschneiden.

Und dann könnt Ihr genießen. 😉

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