Erhitzt Ihr Gemüse oder Obst wenig, bleiben mehr gesunde Inhaltsstoffe enthalten. Noch besser ist es wenn Ihr viel Obst und Gemüse roh genießt.  

Ananas und Papaya können helfen Prellungen, Überlastung der Muskeln, schmerzhafte Entzündungen und Schwellungen abheilen zu lassen. Also immer Ananas oder Papaya im Haus haben wenn…

Die Soße von den Essiggurken verwende ich für Wurstsalat. Ich schneide mehrere Gewürzgurken klein und gebe sie zur kleingeschnittenen Wurst. Dann würze ich alles mit…

Bei Gelbe Rüben immer das Grüne weg schneiden, denn das kann bitter schmecken oder sogar empfindliche Mägen reizen.

Kaltes Wasser mit Eiswürfel für Gemüse 2 Minuten in Eiswasser dann ab in die Pfanne.

Faltet einen Aluminiumrand und legt ihn um den Rand eures Fleisches damit es in Form bleibt. Dadurch gibt es keinen harten Rand am Fleisch. Dann…

Wieder erwärmen von Bratkartoffeln. Eine kleine Menge Wasser zu den Bratkartoffeln in die Pfanne geben, dann auf den Herd stellen und langsam bei schwacher Hitze…

Beim Eiweiß schlagen soll man eine Kleinigkeit Salz nehmen! Dann gibt es den schönsten Schnee.  

Salate jeder Art schmecken besser, wenn man ihnen zerlassene Butter statt Öl zugibt.  

Aufgewärmt? Speisen soll man nur im Wasserbad aufwärmen. Das nimmt ihnen den „aufgewärmten“ Geschmack.