Winter setzt unserer Haut…

Winter macht unserer Haut zu schaffen Kälte, Sturm, Nässe und trockene Heizungsluft. Unsere Haut fühlt sich trocken und rau an. Macht einfach mit eurer Familie…

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Blätterteig kann ersetzt werden durch…

Es wurde alles eingekauft zum Kuchen backen doch der Blätterteig fehlt. Jetzt muss er ersetzt werden. Das geht ganz einfach Ihr könnt den Blätterteigboden mit…

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Krusten von Kuchen lassen sich…

Krusten von Kuchen lassen sich leicht vom Blechen oder Formen entfernen. Einfach ein nasses Tuch auf die Krusten legen und weichen lassen. Das kann mehrere…

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Walnüsse circa eine Stunde…

Walnüsse circa eine Stunde ins Gefrierfach legen dadurch lassen sie sich besser knacken wenn man viele Nüsse zum Kuchen backen braucht oder anderen Gelegenheiten.

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Kuchen will trotz einfetten nicht aus der Form…

Wickelt einfach um die Form ein in kaltes Wasser getränktes und ausgewrungenes Geschirrhandtuch. Löst sich der Kuchen immer noch nicht, dann nochmal das Tuch unter…

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Anstatt Haselnüsse…

Soll euer Gebäck oder Kuchen noch feiner im Geschmack werden, dann solltet Ihr anstatt Haselnüsse Mandeln verwenden. Viele vertragen Mandeln auch besser besonders Allergiker die…

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Beim Backen das Mehl immer…

Soll euer Kuchen luftig und locker werden solltet Ihr euer Mehl mit dem Backpulver durchsieben. Ich hab ein metallenes Mehlsieb. Der Griff bewegt sich, dadurch…

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Kein Backpulver im Haus…

Meistens geht am Wochenende das Backpulver aus oder man möchte backen und bemerkt kein Backpulver mehr da. Habt Ihr Rum im zu Hause kann man…

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Vanille macht eure Streusel…

Fertigt Ihr Streusel für euren Kuchen an dann gebt noch etwas Vanille oder ein Päckchen Vanillezucker dazu.(vwh) Dadurch wird der Geschmack der Streusel noch feiner….

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Backt Ihr einen Kuchen…

Möchte man einen Kuchen backen sollte das Blech oder Gitter auf dem der Kuchen steht nach der Hälfte der Zeit vorsichtig von vorne nach hinten…

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