Einen einfachen Kartoffeldämpfer bildet ein beliebiges Sieb, in einen Topf eingehängt.  

Man tut sie nach dem Schälen in einen Topf, übergießt sie mit reichlich Wasser und lässt sie bis zum anderen Morgen stehen. Das gewonnene Getränk…

1/2 kg billige Schmierseife und 2 Handvoll feines Soda gibt man in einen ca. 5 Liter fassenden Steintopf und gießt unter Rühren so viel kochendes…

Frische Minzblätter zum Eistee oder in Limonade. Die Blätter sorgen im Mund für ein Frischegefühl durch das enthaltene Menthol. Das Gefühl tut gut und kühlt…

Metallene Löffel soll man beim Kochen nicht im Topf lassen, weil sie einen großen Teil der Wärme ableiten.  

Innen schwarz gewordene Emaille Töpfe füllt man mit kaltem Wasser. Dann setzt man diesem 1 Teelöffel Soda und 2 Teelöffel Chlor zu. Das Ganze eine…

Die Unterschiede von Einwecken, Einkochen und Einmachen sind ganz einfach erklärt. Beim Einwecken und Einkochen wird das gekochte Nahrungsmittel in ein steriles Glas geschüttet mit…

Matte Aluminiumtöpfe glänzen wieder kocht man im Topf einige Minuten die Schale von Äpfeln oder Abfall von Spinat, Rhabarber oder auch Obstkernen aus. Danach den…

Fleischgerichte bei denen die Kruste schön knusprig werden soll. Einfach circa 15 Minuten vor Ende der Bratzeit mit Bier einpinseln. Dadurch wird das Bratenstück schön…

Nudeln müssen im Wasser schwimmen sagt mein Mann immer und da ist was dran. Denn wenn sie nicht schwimmen kleben sie an einander und meistens…