Speisen brennen nicht an…

Speisen brennen nicht an, wenn man in den Topf eine gewöhnliche Kindermurmel legt, die man kurz vor dem Anrichten wieder herausnimmt. (Diese erstaunliche Wirkung dank…

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Angebrannter Braten wird wieder tadellos…

Angebrannter Braten wird wieder tadellos, wenn man das Fleisch samt der Soße nach Abschneiden der angeschwärzten Stellen in einem frischen Topf gibt und nun nach…

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Reis brennt nicht an…

Man kocht ihn zunächst wenig an und schüttet ihn dann in ein Haarsieb, das man über kochendes Wasser in einen Topf hängt. Der Wasserdampf kocht…

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Einen einfachen Kartoffeldämpfer…

Einen einfachen Kartoffeldämpfer bildet ein beliebiges Sieb, in einen Topf eingehängt.  

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Apfelschale nicht fortwerfen…

Man tut sie nach dem Schälen in einen Topf, übergießt sie mit reichlich Wasser und lässt sie bis zum anderen Morgen stehen. Das gewonnene Getränk…

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Zum Scheuern heller Fliesen besonders erprobt…

1/2 kg billige Schmierseife und 2 Handvoll feines Soda gibt man in einen ca. 5 Liter fassenden Steintopf und gießt unter Rühren so viel kochendes…

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Frische Minze…

Frische Minzblätter zum Eistee oder in Limonade. Die Blätter sorgen im Mund für ein Frischegefühl durch das enthaltene Menthol. Das Gefühl tut gut und kühlt…

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Metallene Löffel soll man beim Kochen…

Metallene Löffel soll man beim Kochen nicht im Topf lassen, weil sie einen großen Teil der Wärme ableiten.  

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Innen schwarz gewordene Emaille Töpfe…

Innen schwarz gewordene Emaille Töpfe füllt man mit kaltem Wasser. Dann setzt man diesem 1 Teelöffel Soda und 2 Teelöffel Chlor zu. Das Ganze eine…

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Die Unterschiede von Einwecken, Einkochen und Einmachen…

Die Unterschiede von Einwecken, Einkochen und Einmachen sind ganz einfach erklärt. Beim Einwecken und Einkochen wird das gekochte Nahrungsmittel in ein steriles Glas geschüttet mit…

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