Wie kann ich einen angebrannten Braten retten? Die schwarzen Stellen am Braten schneidet Ihr einfach weg. Dann schüttet Ihr die Soße in einen neuen Topf und legt das bearbeitete Fleisch dazu.

Zu dem Ganzen gebt Ihr noch eine Prise Natron und lasst alles weiter zu Ende garen bis der Braten fertig ist.

Aber vorsichtig damit der Braten nicht noch einmal anbrennt. 😉