Ihr wollt Bohnen fürs Essen vorbereiten doch sie lassen sich schlecht abziehen. Dann überbrüht sie kurz mit kochendem Wasser.  

Grüne Bohnen immer kochen vor dem Verzehr nie roh essen da sie giftig sind. Sie sollten auch mindestens circa 10 Minuten bis circa 20 Minuten…

Nährstoffe für Pflanzen durch abgekochte Eier. Das Wasser von abgekochten Eiern solltet Ihr in Zukunft nicht mehr weg schütten. Verwendet es für eure Pflanzen zum…

Petersilie zerkleinert man am leichtesten, wenn man sie vorher in heißes Wasser taucht, nicht kalt wäscht.  

Eischnee wurde früher nicht in einem Aluminiumtopf geschlagen, da der Schnee sonst unschön würde.  

Ist die Gans jung oder alt (ebenso die Ente.) Eine junge Gans hat einen hellen, gelben, weichen Schnabel, die alte Gans rötlich – gelben bis…

Ist das Huhn jung oder alt? Junges Huhn hat hellere Haut, röteren Kamm, längere Krallen; altes Huhn : dunklere Haut, matteren Kamm, kürzere Krallen.  

Wenn man auf Fischfleisch mit dem Finger drückt und der Eindruck zurückbleibt, so ist er reichlich alt. Bei frischem Fischfleisch schwindet der Eindruck sofort wieder….

Ist der Fisch noch frisch? Legt ihn in einen Topf mit Wasser! Sinkt er unter, kann er gekocht werden. Steigt er empor, so ist er…

Hähnchen im Kühlschrank auftauen lassen, nicht draußen oder in der Mikrowelle. Sollte irgend etwas mit dem Hähnchen in Berührung kommen waschen oder desinfizieren.