Leckerer Streuselkuchen mit Rührteig gebacken. 500 g Mehl 1 Pk. Backpulver 200 g Butter oder Margarine 200 g Zucker 2 Eier etwas Salz (eine Prise)…

Ihr könnt ohne großen Aufwand oder extra Aufschäumer mit eurem Pürierstab Milchschaum aufschlagen. Haltet einfach in die nicht mehr kochende aber heiße Milch den Pürierstab…

Ihr habt saure Milch im Kühlschrank, nicht weg werfen, außer die Milch ist schimmlig, dann ab damit in die Tonne. Ist die Milch aber nur…

Ihr backt einen Gugelhupf Hefekuchen, dann solltet Ihr den nach dem Backen mit Puderzuckerguss überziehen. Durch den Zuckerguss bleibt der Kuchen länger frisch. Hefekuchen trocknet…

Verwendet man Milch um Kuchen vor dem Backen damit zu bestreichen, bekommt man eine besonders schöne Kruste. Hefekuchen streiche ich immer vor dem Backen mit…

Übergekochte Milch oder auch andere Speisen riechen nicht sehr appetitlich. Streut man sofort Salz auf die verliert sich der Geruch schnell.

Euer Zuckerguss ist nicht richtig weiß, dann rührt ihn anstatt mit Wasser mit Milch an, dadurch wird er richtig schön weiß.

Büchsenmilch kann als Sahneersatz dienen hat man keine mehr zu Hause. Man sollte entsprechend der Menge der Büchsenmilch aufgelöste Gelatine hinzu geben und die Milch…

Euer Rührkuchen ist trocken, dann bepinselt den Kuchen mit Milch und schiebt ihn kurz in den Backofen, dadurch wird er wieder duftig und weich.

Nur Schwarztee findet Ihr langweilig, dann bereitet ihn doch mal auf indische Art zu. Ihr fügt Wasser, Zucker, Kardamom, Nelken und den Tee zu, alles…