Ihr backt einen Gugelhupf Hefekuchen, dann solltet Ihr den nach dem Backen mit Puderzuckerguss überziehen. Durch den Zuckerguss bleibt der Kuchen länger frisch. Hefekuchen trocknet sowieso schneller aus.
Den Guss stellt Ihr aus Wasser oder Milch mit circa 100 g Puderzucker her. Nicht zu fest und nicht zu flüssig er sollte cremig sein.
Essen keine Kinder mit könnt Ihr noch circa 1 Esslöffel Rum dazu geben. Essen Kinder mit einfach weg lassen. Dann könnt Ihr den Kuchen mit dem Puderzuckerguss überziehen.