Stark gewürzte Soßen oder Suppen können…

Hat man seine Soße zu stark gewürzt kann man sie durch Beigabe von Sahne oder Milch abschwächen. Die Soße wird dadurch milder und kann bedenkenlos…

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Sahne oder Milch können den Geschmack einer Soße…

Sahne oder Milch können den Geschmack einer Soße abrunden. Besonders lecker schmeckt die Zugabe von Sahne oder Milch in hellen Saucen, Suppen, Kartoffelbrei, Gemüse, Spinat,…

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Wollt Ihr Bleistiftschrift erhalten…

Wollt Ihr Bleistiftschrift erhalten das sie nicht mehr weg radiert werden kann, dann solltet Ihr sie dünn mit Magermilch einstreichen. Die Milch kann helfen die…

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Wollt Ihr euch ein Farn in die Wohnung stellen…

Wollt Ihr euch ein Farn in die Wohnung stellen, dann solltet Ihr es zweimal in der Woche mit Milch gießen, die mit Wasser verdünnt ist….

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Ist euer Blumenkohl durch das Kochen unschön geworden…

Ist euer Blumenkohl durch das Kochen unschön geworden, dann gebt einfach zu eurem Kochwasser etwas Zucker und Milch dazu. Dadurch soll der Blumenkohl wieder schön…

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Mein Eiweiß gerinnt nicht wenn…

Ich hatte häufig das Problem, gebe ich ein Eiweiß zu heißem Essen, dass es gerinnt. Um das zu vermeiden sollte als erstes der Topf von…

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Milch für gefrorenen Fisch…

Will man gefrorenen Fisch verarbeiten, dann legt ihn vorher zum Auftauen in Milch.(vwh) Die Milch zieht den Geschmack vom Gefrorenen aus dem Fisch und er…

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Der Geruch von verbrannter Milch verschwindet…

Will man das der Geruch von verbrannter Milch verschwindet. Dann sollte man zuerst die übergekochten Reste der Milch vorsichtig von der heißen Kochplatte entfernen.(vwh) Auf…

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Schnittkäse lässt sich wieder besser schneiden…

Ist euer Schnittkäse hart geworden dann legt in für einige Zeit in frische Milch.(vwh) Durch die Milch lässt der Käse sich wieder besser schneiden. 🙂

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Ein Glas Milch vertreibt…

Habt Ihr Essen gekocht oder etwas bestellt das viel Knoblauch enthält dann solltet Ihr gleich beim Essen ein Glas Milch dazu trinken.(vwh) Seid Ihr mit…

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