Ihr wollt das euer Milchreis nicht klebt. Dann solltet ihr den Reis vor dem eigentlichen kochen, in viel Wasser und ein wenig Salz, einige Minuten vor kochen.
Danach das Wasser abgießen und mit Milch wieder auffüllen. Wieder köcheln lassen.
Ist der Milchreis dann fertig sollte er nicht kleben. 🙂