Viele reagieren auf Zwiebeln mit Magenproblemen. Ihr könnt sie ersetzen mit Staudensellerie. Der wird klein geschnitten und wie eine Zwiebel angebraten oder direkt zur Soße gegeben.
Ganz kann der Sellerie die Zwiebel nicht ersetzen aber es gibt der Soße zumindest etwas Geschmack. 😉