Mürbeteig oder Biskuitteig der altbacken ist braucht Ihr nicht entsorgen, zerbröselt sie, zermahlt sie fein. So könnt Ihr die Brösel zum Ausstreuen von Backformen verwenden.

Gibt man Butter oder Margarine zu den Bröseln und vermengt sie, hat man einen guten Auslegeteig für Torten.