Gefallenes Laub nicht an den Baum…
Gefallenes Laub nicht an den Baum rechen, am Baum können sich Pilze bilden der Baum erstickt.
Nach dem Duschen zwischen den Zehen…
Nach dem Duschen zwischen den Zehen gut abtrocknen, nicht eincremen. Durch das warm feuchte Klima zwischen den Zehen können Pilzinfektionen entstehen.
In Vasen werden Kalkränder entfernt…
Manche Vasen haben eine zu enge Öffnung, dadurch können sie nicht richtig gesäubert werden. Richtet euch eine Mischung aus Essig und Salz und schüttet dies…
Bratkartoffeln wieder erwärmen…
Bratkartoffeln wieder erwärmen. Eine Pfanne mit Deckel verwenden Bratkartoffeln rein, etwas Wasser dazu. Temperatur kurz hoch stellen bis es köchelt, Temperatur runter Deckel drauf und…
Fisch salzen vor dem Braten…
Fisch salzen vor dem Braten, entzieht dem Fisch Wasser. Das austretende Wasser spritzt beim Braten und der Fisch bräunt schlechter. Deswegen danach oder kurz vor…
Fisch soll man erst kurz…
Fisch soll man erst kurz vor dem Gar werden salzen. Da Salz dem Bindegewebe des Fisches Wasser entzieht, dadurch kann er trockener werden.
Fischgeruch vermindern…
Mit Zitronensaft oder Essig den Fisch beträufeln. Das Fischeiweiß gerinnt und der Fischgeruch wird gebunden. Dadurch wird das Fischfleisch fest und weiß.
Ältere Thermoskannen mit Backpulver…
Thermoskannen werden mit Backpulver wieder flott. In dem man ein Päckchen Backpulver in die Kanne schüttet, dann heißes Wasser drauf und einige Stunden wirken lassen….
Blanchieren ist eine kurzzeitige Behandlung…
Blanchieren ist eine kurzzeitige Behandlung von Lebensmitteln mit warmen und kalten Temperaturen, zum Beispiel wird Gemüse kurz in Salzwasser gekocht, dann nach dem Kochen in…
Beim Blanchieren von Bohnen…
Beim Blanchieren von Bohnen Salz dazu geben dann bleibt der Geschmack in den Bohnen und nicht im Wasser circa 4-5 Minuten kochen, Sud weg schütten.
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