Zutaten: 125 g Butter 125 g Zucker 3 Eier 1 Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver 250 g Mehl 1 Prise Salz   Früchte je nach…

Äpfel für Desserts, Kuchen usw. immer nach dem Schälen und klein schneiden mit Zitronensaft beträufeln. Die Stücke werden nicht braun und es gibt allem noch…

Damit Nudeln noch würziger schmecken gebt einfach einen Suppenwürfel mit ins Kochwasser. Bildnachweis: Verena Härter

Seinen Geschmack verliert Kaffee wenn er in ein Metallgefäß gefüllt wird. Deswegen am besten immer in der Glaskanne lassen oder in eine Thermoskanne füllen. Bildnachweis:…

Mit abgestandenem Wasser bitte keinen Kaffee kochen weil er dadurch seinen Geschmack verliert.

Paprika solltet Ihr nicht zu lange mit kochen da er seinen pikanten Geschmack verliert. Bildnachweis: Verena Härter

Älteres Geflügel oder Rindfleisch das nicht so richtig abgehangen ist wird zart und weich wenn man ein Gläschen Cognac darüber schüttet. Den Geschmack von Cognac…

Fisch brennt nicht an und hängt nicht auf dem Grillrost an, wenn man ihn auf Zitronenscheiben legt. Die Zitrone gibt gleichzeitig noch Geschmack.  

Leider reagieren viele Menschen heutzutage schon auf Mehl. Es gibt Möglichkeiten das Mehl durch verschiedene Zutaten zu ersetzen zum Beispiel Reismehl das ist ein Stärkemehl…

Mineralwasser verfeinern das es schmackhafter wird mit einem kleinen Spritzer Zitrone, Saft oder etwas Sirup. Man sollte ja täglich zwei Liter Wasser trinken, würde man…