Pistazien sind im Preis günstiger wenn Ihr sie selber aus der Schale löst. Danach in heißem Salzwasser kurz blanchieren und die Kerne kurz in kaltem…

Nach dem Banane schälen immer die Hände waschen, da an der Schale Pestizide haften können. In die Banane sollen keine Pestizide geraten.  

In neu gestrichenen Zimmern entfernt eine aufgestellte Schale mit Salz den Ölfarbengeruch.  

Kartoffeln soll man dünn schälen die wertvollsten Stoffe sitzen unmittelbar unter der Schale.  

Matte Aluminiumtöpfe glänzen wieder kocht man im Topf einige Minuten die Schale von Äpfeln oder Abfall von Spinat, Rhabarber oder auch Obstkernen aus. Danach den…

Zitronen mit länglicher Form und rauer Schale sind nicht so saftig wie Zitronen mit runder Form und glatter Schale.  

Ohne Mühe die Schale von dünnschaligem Obst abziehen kann man, wenn das Obst mit kochendem Wasser übergossen wird. Das Obst ein paar Minuten in dem…

Beim Einkauf einer Zucchini sollte man darauf achten ob die Schale glatt und nicht beschädigt ist. Wenn der Stiel der Zucchini grün und fest ist,…

Der Saft einer Zitrone duftet frisch und ist Fett und Kalk lösend. Zum Beispiel Armaturen mit Zitronensaft einreiben kurz einwirken lassen abwaschen. Das hilft besonders,…

Möchtet Ihr eurem Dessert eine fruchtige Note geben und Orangenfilets dazu reichen. Dann solltet Ihr wenn die Filets gekocht werden eine Vanilleschote zu fügen und…