Wie erkennt man ob eine Zucchini frisch ist…

Beim Einkauf einer Zucchini sollte man darauf achten ob die Schale glatt und nicht beschädigt ist. Wenn der Stiel der Zucchini grün und fest ist,…

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Der Saft einer Zitrone duftet…

Der Saft einer Zitrone duftet frisch und ist Fett und Kalk lösend. Zum Beispiel Armaturen mit Zitronensaft einreiben kurz einwirken lassen abwaschen. Das hilft besonders,…

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Aroma noch stärker bei Orangenfilets…

Möchtet Ihr eurem Dessert eine fruchtige Note geben und Orangenfilets dazu reichen. Dann solltet Ihr wenn die Filets gekocht werden eine Vanilleschote zu fügen und…

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Eure Apfelsine lässt sich schwer…

Eure Apfelsine lässt sich schwer schälen, dann legt sie kurze Zeit in heißes Wasser. Jetzt lässt sich die Schale leichter ablösen.  

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Bastelt euch ein Kresse Ei…

Ihr pustet vorsichtig ein Ei aus, dann brecht Ihr Stückchen für Stückchen die Eierschale rund um das Ei ab bis zur Hälfte, es muss aber…

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Tomaten schälen…

Die Schale der Tomate leicht kreuz und quer einschneiden und mit kochendem Wasser übergießen oder kurz in kochendes Wasser legen, dann lässt sich die Schale…

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Knoblauch lagern für Salate und zum Kochen ist ganz einfach…

Knoblauch lagern für Salate und zum Kochen ist ganz einfach man entfernt die Schale von der Knoblauchzehe und den grünen Kern, dann legt man die…

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Ein Streichholz für eine Zitrone…

Mit einem Streichholz, Zahnstocher oder Schaschlikspieß kann man vorsichtig die Schale einer Zitrone durchstechen. Dadurch entsteht ein kleine Öffnung aus der man kleine Mengen Zitronensaft…

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Eierschalen für die Blumen…

Gibt man die Schale eines Eies in den Backofen lässt sie dort gut durchtrocknen bis das Ei porös ist. Dann zerkleinert man die Schale und…

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Hartgekochte Eier soll man besser schälen…

Ihr schreckt euer hartgekochtes Ei ab, beschädigt die Schale rundum, dann nehmt Ihr ein kleines Stück aus der Schale und haltet es nochmal unters Wasser.(vwh)…

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