Obst und Gemüse essen…

Obst und Gemüse sollte man vor dem Verzehr gut waschen, möchte man es mit Schale genießen. Unter der Schale sollen die meisten Vitamine sitzen. Deswegen…

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Wie lange halten Gewürze zum Backen oder für Desserts…

Zimtstangen können bis zu vier Jahre ihr Aroma halten wenn sie verschlossen, trocken und dunkel gelagert werden. Je stärker sie duften desto frischer sind sie….

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Eier getrennt von anderen Lebensmitteln lagern…

Eier sollte man immer getrennt von anderen Lebensmitteln lagern da die Eierschale luftdurchlässig ist. Durch diese Luftdurchlässigkeit sind die Eier geruchsempfindlich.(vwh) Sie nehmen dadurch alle…

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Bei Eiern die Spitze…

Möchtet Ihr eure Eier in den Kühlschrank in die Eierablage stellen. Solltet Ihr die Eier immer mit der Spitze nach unten lagern. So das sich…

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Kartoffeln schnell gepellt…

Wollt Ihr Kartoffeln schnell und leicht pellen dann schneidet die Kartoffeln rund herum mit einem Messer nicht zu tief ein. Dann kocht Ihr die Kartoffeln…

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Kartoffeln mit Schale würzen…

Will man zum Beispiel neue Kartoffeln würzen. Da ist die Schale dünn und man kann die Schale auch mit essen. Einfach kleine Schnitte in die…

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Wann ist Beerenobst frisch…

Wollt Ihr Beerenobst in Plastikschalen oder Körbchen kaufen dann schaut auf die Unterseite des Körbchens oder Plasikschale. Ist die Schale am Boden feucht dann sind…

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Ostereier in Kresse setzen…

Ich hatte euch schon einmal eine Osterbastelarbeit beschrieben den Tipp: Eier als Behälter nutzen… Das ganze könnt Ihr noch etwas verfeinern in dem man die…

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Eier als Behälter nutzen…

Man bläst mehrere Hühnereier aus und öffnet die Eier an einer Seite etwas weiter. So entsteht eine kleine Schale. Jetzt vorsichtig etwas Spülmittel in ein…

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Wie erkenne ich frische Paprika…

An dem Stiel der Paprika und an der Schale kann man erkennen ob die Paprika frisch ist. Ist der Stiel welk und die Schale der…

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