Zitronen aufbewahren nach Abrieb…

Beim Backen braucht man häufig den Abrieb einer Zitrone. Aber wie soll man die Zitrone danach weiter aufbewahren. Man legt sie einfach in Kochsalz dadurch…

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Eure Rosen lassen die Köpfe hängen…

Ihr habt einen Strauß Rosen geschenkt bekommen. Leider lassen die Rosen nach einem Tag den Kopf hängen, dann legt die Rosen einmal komplett in kaltes…

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Blütenkopf abgebrochen…

Ihr habt euch einen Blumenstrauß gegönnt oder habt einen geschenkt bekommen. Doch wie schade beim Auspacken ist ein Blütenkopf abgebrochen. Stellt einfach die noch verwendbaren…

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Kartoffeln mit dünner Schale schält man nach dem Kochen…

Nach dem Kochen lassen sich Kartoffeln mit dünner Schale meistens nicht so einfach schälen. 🙁 Wir müssen sehr häufig Pellkartoffeln abkochen da unsere Hunde zu…

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Übrig gebliebenes Eigelb hält länger frisch…

Eigelb kann man bis zum Verbrauch frisch halten. In dem man das Eigelb in eine Schale oder Tasse gibt und mit Wasser bedeckt. Dadurch kann…

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Eier einfrieren…

Man kann Eier einfrieren. Natürlich nur getrennt von einander Eiweiß extra, Eigelb extra oder man verquirlt das Ei und friert es dann ein.(vwh) Man kann…

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Runde Zitronen oder längliche Zitronen…

Es gibt längliche Zitronen und runde Zitronen mit glatter Schale.(vwh) Die runden Zitronen sollen saftiger und aromatischer sein wie die länglichen Zitronen. Probiert es aus…

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Wie erkenne ich eine frische Salatgurke…

Die Salatgurke sollte keine weichen oder eingedrückten Stellen haben. Auch sollte sie an der Spitze nicht weich und schlaff sein. Die Schale der Salatgurke sollte…

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Obst und Gemüse essen…

Obst und Gemüse sollte man vor dem Verzehr gut waschen, möchte man es mit Schale genießen. Unter der Schale sollen die meisten Vitamine sitzen. Deswegen…

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Wie lange halten Gewürze zum Backen oder für Desserts…

Zimtstangen können bis zu vier Jahre ihr Aroma halten wenn sie verschlossen, trocken und dunkel gelagert werden. Je stärker sie duften desto frischer sind sie….

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