Übrig gebliebenes Eigelb hält länger frisch…

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Eigelb kann man bis zum Verbrauch frisch halten. In dem man das Eigelb in eine Schale oder Tasse gibt und mit Wasser bedeckt.

Dadurch kann man das Eigelb ohne Bedenken bis zum nächsten Tag auf bewahren. Es trocknet durch das Wasser nicht aus. 🙂

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