Gebt einfach mal etwas geriebenen Käse unter die Reibekuchenmasse oder auch Kartoffelpuffer genannt. 🙂 Man kann auch frische Kräuter wie zum Beispiel Petersilie zu der…

Habt Ihr durch das Fleisch anbraten eine schöne Bratensoße erhalten. Jetzt möchtet Ihr der Soße noch eine würzige Note verabreichen. Dann gebt circa einen Teelöffel…

Heißes Wasser trinken soll doppelt so stark entschlacken wie kaltes Wasser. Empfohlen wird das man mindestens 1 Liter pro Tag trinken soll. Um etwas Geschmack…

Überreife Bananen in Scheiben schneiden und einzeln die Scheiben auf ein Blech legen. Dann das Blech in die Gefriertruhe stellen und anfrieren lassen circa eine…

Wenn Ihr Erdbeeren bevor Ihr sie zur Bowle gebt mit einer Nadel mehrmals einstecht, erhalten sie noch mehr Geschmack. Da sie alle Aromen durch die…

Verwendet man in einem Kuchenteig Kakaopulver kann man das Pulver mit etwas kaltem Kaffee verrühren. So erhält der Kuchen noch einmal einen ganz anderen Geschmack….

Die getrockneten Pilze werden in einen Zerkleinerer gegeben und zu Pulver zermahlen.(vwh) Das Pulver kann man dann  zum Abschmecken von Soßen verwenden. Die Soße erhält…

Die Heiderot ist eine rotfleischige buttrige Kartoffel die man für Bratkartoffeln, Kartoffelsalat oder Pellkartoffeln benützen kann. Blaufleischig ist die blaue Anneliese sie ist kräftig im…

Gemüsezwiebeln sollen nicht so scharf sein wie gelbe Speisezwiebeln. Um Zwiebeln klein zuschneiden gibt es viele Tipps. Hilft keiner davon dann holt euch eine Taucherbrille…

Ihr kennt doch bestimmt die  Kräutermischung Kräuter der Provence die es im Handel zu kaufen gibt. Das ist eine Mischung aus verschiedenen Kräutern. Diese Mischung…