Brüchige Nägel….

Da unsere Hände und Nägel im Alltag sehr in Anspruch genommen werden sollte man sie schützen. Einmalhandschuhe ist schon einmal eine gute Lösung. Gibt es…

Hier weiterlesen... Brüchige Nägel….

Kleingebäck-Amerikaner…

Zutaten: 500g Mehl, 200g Zucker, 200g Butter o. Margarine, 2 Päckchen Vanillezucker, 4 Eier, 1 Prise Salz, 2 Päckchen Puddingpulver Vanille, circa 6 Esslöffel Milch,…

Hier weiterlesen... Kleingebäck-Amerikaner…

Was tun wenn z.B. eine Hollandaise mit Ei geronnen ist…

Hatte bestimmt jeder schon Mal eine Soße Hollandaise mit Eigelb kochen wollen, nicht aufgepasst, Soße ist geronnen.(vwh) Eine kleine Unachtsamkeit kann dazu führen das gerade…

Hier weiterlesen... Was tun wenn z.B. eine Hollandaise mit Ei geronnen ist…

Löffel in Milch überkochen vermeiden….

Beim Milch kochen muß man immer aufpassen das sie nicht überkocht. Wenn man es verpasst und die Milch überkocht, ist das immer eine riesen Sauerei….

Hier weiterlesen... Löffel in Milch überkochen vermeiden….

Tortenguss mal anderst statt Wasser Milch…..

Tortenguss kann man anstatt mit Wasser auch mit Milch anrühren. Durch die Milch wird der Tortenguss glänzend weiß. Mal was anderes probierts.(vwh) Vielleicht gefällt es…

Hier weiterlesen... Tortenguss mal anderst statt Wasser Milch…..

Matjes zu salzig dann ein Milchbad….

Habt ihr das auch schon gehabt. Ihr habt Matjes eingekauft doch der war so salzig das man ihn nicht essen konnte. Da gibt es Abhilfe…

Hier weiterlesen... Matjes zu salzig dann ein Milchbad….

Versalzene Suppe was tun….

Das kommt immer mal vor das man seine Suppe schon gesalzen hat und salzt sie nochmal. Aber was tun man kann Kartoffeln schälen und mit…

Hier weiterlesen... Versalzene Suppe was tun….

Heiße Schokolade macht glücklich….

Im Kakao sind verschiedene Supstanzen die sollen glücklich machen.  Man soll die Milch mit Pflanzendrinks  ersetzen, weil sonst die positive Wirkung der Substanzen gehemmt wird…

Hier weiterlesen... Heiße Schokolade macht glücklich….