Aluminiumrand falten…

Faltet einen Aluminiumrand und legt ihn um den Rand eures Fleisches damit es in Form bleibt. Dadurch gibt es keinen harten Rand am Fleisch. Dann…

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Unlösbarer Kleister für allen gröberen Zwecke…

Gewöhnlicher Leim wird in Wasser aufgeweicht. Ehe er seine Form verliert, löst man ihn auf gelindem Feuer in Leinöl, bis er die Dichtigkeit eines Schleimes…

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Wenn der Kuchen fest sitzt…

Wenn der Kuchen fest sitzt: Blech oder Form mit einem nassen Tuch kurze Zeit abkühlen!  

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Kuchenform richtig einfetten…

Beim Einfetten einer Kuchenform gibt es mehrere Möglichkeiten. Ihr könnt einfach die Form mit einem Pinsel und Margarine oder Butter gut einfetten. Es sollte aber…

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Kuchen aus der Form stürzen…

Vor dem Stürzen den Kuchen mit einem Messer oder einer Streichpalette vom Rand lösen. Dann den Rand der Form entfernen. Jetzt legt Ihr ein Kuchengitter…

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Fisch braten ohne, dass er…

Fisch braten ohne, dass er die Form verliert. Öl und den Fisch in die heiße Pfanne legen, dann sofort Backpapier auf den Fisch legen und…

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Schmutzig gewordene Filzhüte…

Schmutzig gewordene Filzhüte werden mit Salmiakgeist, der zur Hälfte mit Wasser verdünnt wird und einem Tuch, dass in der Mischung leicht benetzt wird abgerieben. Die…

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Zitronen mit länglicher Form und rauer Schale…

Zitronen mit länglicher Form und rauer Schale sind nicht so saftig wie Zitronen mit runder Form und glatter Schale.  

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Schokoladen Kuchen aufbewahren…

Schokoladen Kuchen könnt Ihr an einem kühlen Ort mehrere Tage aufbewahren. Den Kuchen einfach in der Form lassen und mit Frischhaltefolie abdecken. Bewahrt ihn aber…

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Nasse Schuhe behalten…

Nasse Schuhe behalten Ihre Form wenn man sie mit Zeitungspapier aus stopft und trocknen lässt. Eventuell das Papier noch einmal tauschen.  

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